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Spanisches Olivenöl

Olivenöl ist aus der feinen Küche nicht mehr wegzudenken. Geschätzt für sein intensives Aroma ist es zudem äußerst gesund. Sein Geschmack ist ebenso vielseitig wie die Herkunftsregionen. Spanisches Olivenöl ist weltweit besonders beliebt und auch im Ferienhaus-Urlaub nicht mehr wegzudenken.

Bei uns können Sie sich die verschiedensten Sorten ganz einfach nach Hause bestellen. Egal ob im Salat, in der Bratpfanne oder im Ofen, Olivenöl ist so vielseitig wie kaum ein anderes Öl. Mit seinem aromatischen Geschmack verfeinert es Salate, Fisch und Fleisch. Dank seinem hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren gilt es als besonders gesund und bekömmlich. Spanien ist mit 23 Anbauregionen einer der weltweit größten Exporteure und bekannt für die Vielfalt und Qualität seiner Oliven. Denn die mediterrane Sonne und der Anbau in der freien Natur sorgen für höchste Geschmacksintensität.

Kleine Olivenöl Sortenkunde

Die wohl verbreitetste Olivensorte ist Picual. Da sie fast überall in Spanien angebaut wird, variiert ihr Geschmack abhängig vom Anbaugebiet sehr stark. Auch Arbequina ist weltweit beliebt. Ihr fruchtiger Geschmack erinnert an Artischocken und ist angenehm mild. Exotischere Sorten sind Blanqueta, Cornicabra, Empeltre, Hojiblanca oder Picuda. Ihre Aromen reichen von fruchtig süß über zartbitter bis zu pikant und scharf. Ob sortenrein oder als aromatische Kompositionen, bei uns können Sie sich die Vielfalt spanischer Olivenöle ganz einfach nach Hause bestellen.

Natives Olivenöl garantiert höchste Qualität

Als Qualitätsmerkmal schlechthin gilt die Bezeichnung „Natives Olivenöl Extra“ oder auf Spanisch „Aceite virgen extra“. Nativ bedeutet so viel wie naturbelassen, extra verweist auf die höchste Qualitätsstufe. Olivenöl wird außerdem meistens „kaltgepresst“ um den Geschmack nicht durch den Herstellungsprozess zu beeinflussen. Wer außerdem Wert auf Bio-Qualität legt, wird bei uns natürlich ebenfalls fündig. Ob in der eleganten Glasflasche oder im dekorativen Kanister, als Geschenk oder für die eigene Küche.

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